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Ciambellone al limone

Eccoci qui con una nuova ricetta. Oggi vi propongo il ciambellone al limone, una ricetta molto semplice e gustosa.

 

Ciambellone al LimoneIngredienti

-300 gr Frumina
-200 gr Zucchero
-4 Uova
-1 Bustina lievito pane degli angeli
-1 bustina di Vanillina
-50 ml Olio
-1 Limone

 

 

Procedimento

  1. composto ciambellone al limoneMunirsi di una ciotola dalla grandezza media e mettervi al suo interno tutti i vari ingredienti citati sopra e quindi: frumina, zucchero, uova, bustina lievito pane degli angeli per dolci, bustina di vanillina, olio ed infine il succo e la scorza di limone.
  2. A questo punto, frullate il tutto utilizzando uno sbattitore da cucina.
  3. Il composto non deve essere liquido, in tal caso aggiungere un altro pò di frumina.
  4. Prendere uno stampo a forma di ciambellone (o anche di torta, la forma non conta) ed inserite la carta forno o imburratelo.
  5. Versate il composto all’interno dello stampo e mettetelo in forno già preriscaldato a 180 per circa mezz’ora.
    Successivamente, togliere il dolce dal forno, lasciare raffreddare per qualche minuto e cospargere con zucchero a velo.

Un dolce facile, veloce e genuino. Che bontà! 😀

Note

Come ogni ricetta segnaliamo i pro e i contro per il nostro pancino.

Pro: Niente latte, Cottura al forno, Niente piccante, pochissime fibre

Contro: Nessuno in particolare ma è consigliato non esagerare.

Suggerimento per chi non vuole abusare con lo zucchero, può sostituirlo con la stevia. Con dosi 1/3.

Fate sapere nei commenti se vi è piaciuta e come è andata. Buon Appetito!

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